~エーデルワイスファーム スローライフ スローフードを夢見て~
こだわりの製法で手間と時間をかけて作られた、おいしいハム、ベーコン、ソーセージを提供するお店「エーデルワイス・ファーム」。直売店の隣にはファーマーズカフェがあり、エーデルワイスファームのボリュームたっぷりの料理が楽しむことができます。
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きたひろ魅力ベスト30~お気に入りの店 その1(2014.12)
~麦の風味を生かすパンの店 麦の香~
麦の風味を生かした手作りパンで人気の「麦の香」。住宅街の中にあり、朝8時に焼きあがると同時に開店します。土日祝日には、お昼前には完売してしまうほどの人気。道内産小麦を使ってじっくりと焼き上げられたパンは、麦の風味がいきています。
麦の香
北広島市里見町5丁目5-13
きたひろ魅力ベスト30~三井アウトレットパーク札幌北広島
2010年のオープン以来、北広島近郊はもとより、全道、海外からも多くの人が訪れている三井アウトレットパーク札幌北広島。今年4月18日にメープルモールを併設して、スケールアップオープンしました。
希望が丘のブックカフェ
~風味絶佳 文化と食の拠点~
北広島市希望が丘の住宅街にあるブックカフェ「風味絶佳」は、マルシェのようなカフェ。厳選された食と素敵な雑貨が並ぶコーナー、週に1回のワークショップの開催、フリーペーパー「How to Read」の発行など、いろいろな取り組みをしています。オーナーの佐藤亜美さんは、柔らかな文化的な生活がそばにある街に「北広島」がなることを願って、このカフェを運営しています。