ポンシフォンは、住宅街にある自宅を改装して作った小さなシフォンケーキ屋さんです。
ここのシフォンケーキは、米粉ときび砂糖、北海道産の牛乳とヨーグルト、そして、米油を材料に使って、小麦粉を使ったシフォンケーキとは一味違ったしっとりとした味を出しています。
住宅街にある小さなお店ですが、ご近所の方はもちろん、イベント出店などを通して遠方の方にも知ってもらえるようになったそうです。
番組の最後に、開店一周年（2024年9月）の特典のお知らせがあります。どうぞ、お見逃し無く！

インスタグラム
https://www.instagram.com/ponchiffon/

ポンシフォン自宅店舗
〒061-1276 北海道北広島市大曲緑ヶ丘３丁目13−５
TEL:080-5587-7652
https://maps.app.goo.gl/qaqeETqcygKJt1Bs8

北広島市の大曲地区でお酒が飲みたいときは「大曲銀座」があります
「大曲銀座」とは、何処にあるのか、何時からあったのか、誰が呼び始めたのか？
そんな大曲の知る人ぞ知る憩いの場をご紹介いたします

国道36号線沿いに開けた大曲の街。国道沿いに新しいお店が増えたというので、堺敦子リポーターと棟方雅恵ディレクターが散歩がてら巡ってみました。
小さなお店が多いのですが、新しい営業形態のお店があったりといろいろな発見がありました。

途中、お店以外にもこんなものも見つけましたよ。
大曲尋常小学校校門
https://www.city.kitahiroshima.hokkaido.jp/hotnews/detail/00001813.html

北広島市役所隣の市民交流広場には、毎日いろいろなキッチンカーが来ています。ここに来れば、毎日おいしいものが食べられる。ある週の月曜日から金曜日、どんなキッチンカーが来ていたのでしょうか？　あべDがリポートします!!

建設中のボールパークFビレッジのすぐ近くの北広島市共栄に、北ひろしま福祉会が運営する「レストラン&ベーカリーカフェ　にじのかかるところ」があります。2022年4月にオープンしました。
「にじのかかるところ」という名前は、「にじ」は多様性の象徴であることから、障害のあるなしにかかわらず、また、こどもからお年寄りまで幅広い方に来てほしいということでつけられたそうです。パンや和洋菓子などのショップ、和食から洋食まで多彩なメニューのレストラン、そして、アート作品の展示もあります。

「にじのかかるところ」
北広島市共栄２７６－４４

インスタグラム
にじのかかるところ　@nijinokakarutokoro