暖かい地方で栽培されているサツマイモですが、最近、寒冷地の北広島で栽培する人が増えてきました。北広島で栽培する工夫を家庭菜園研究会の山田敦彦さんに教えてもらいながら、きたひろ.TVスタッフの家庭の庭で栽培してみました。これは、サツマイモの苗の植え付けから収穫までの記録です。

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