メイドイン北広島~大曲の裏路地スモークカフェ燻(2016.6)


大曲の住宅街にあるスモークカフェ燻は、自家燻製にこだわった料理を出すカフェです。店主の荻窪美樹さんは子育て中のため、開店は木金土日の11:00~14:00の3時間だけ。場所も住宅地の目立たないところですが、隠れファンが味を求めていつも混んでいます。

ほろ酔い店めぐりシリーズ その2(2015.12)


~駅前立ち寄り居酒屋 鮮味亭ふなこしや~
JR北広島駅前にある居酒屋「鮮味亭ふなこしや」。海鮮料理を中心とした、生の新鮮な味の提供にこだわっています。女性グループ、仕事仲間、子供連れのファミリーも訪れる店です。店のご主人は、魚嫌いの子ども達にも好まれるように調理を工夫した魚料理も出し、魚好きをふやすことにも心を砕いています。

きたひろ魅力ベスト30~お気に入りの店 その3(2015.10)


~隠れ家風なフレンチレストラン ル・ミディ~
西の里の住宅地にあるル・ミディ。11年前、中古住宅を夫婦ふたりで半年かけて改装し、南仏風のレストランを手作りで完成させました。フランスで2年半修行したオーナーシェフの手作りにこだわった本場フレンチをお手頃なお値段で楽しめ、ちょっとリッチな時間を過ごせる・・・そんなレストランです。

ほろ酔い店めぐりシリーズ その1(2015.9)


~山好き海好きが集う 居酒屋山海亭~
ほろ酔い店めぐりシリーズの第一回目は、JR北広島駅徒歩2分の居酒屋「山海亭」を紹介します。ご主人の稲田さんは、休みの日には海釣り、相撲甚句、この場所でのクラシックコンサートの開催、街づくり事業への参加などにも積極的に参加されています。お店に訪れる方たちは、お店のお酒・肴(さかな)とともに、お客さん同士の交流も楽しんでいました。